- La comunidad mostró su producción de alimentos y recibieron premios por dos ejemplares de la cabaña de raza Limangus.
- Fue una experiencia muy valiosa para el crecimiento académico, profesional y personal.
La semana pasada, docentes y estudiantes de 6to y 7mo año del IPEA 209 “Domingo F. Sarmiento” de Marcos Juárez, participaron en la exposición Agroactiva 2024 en la localidad de Amstrong, Santa Fe. Se trata de una muestra que reúne a destacadas empresas, instituciones y productores del sector agroindustrial de todo el país.
Durante la feria, las y los chicos estuvieron a cargo del stand institucional en el que exhibieron los productos alimenticios elaborados en la escuela (mermeladas, escabeche, quesos, dulces, salsas, entre otros). Allí mostraron los moldes y prensas impresas en 3D, que diseñaron para facilitar y mejorar los procesos de elaboración.
En el sector de ganadería, presentaron el entorno de cunicultura y su cabaña de raza Limangus. Los 3 ejemplares que expusieron (una vaca con el ternero en pie y una vaquillona), obtuvieron el primer puesto en sus categorías. También colaboraron con SENASA en el ingreso y admisión de animales al predio para competencia o para remate.
La muestra fue un espacio para visibilizar el trabajo que la institución viene llevando adelante, como también un encuentro de aprendizaje donde aplicaron los conocimientos teóricos adquiridos en el aula en un entorno práctico y real. Interactuar con profesionales del sector, conocer la última tecnología, entender los desafíos y oportunidades del sector, también permite proyectar su futuro desempeño profesional.
